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了解中國薏苡仁產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

薏仁米產(chǎn)品品種不斷豐富完善

目前,我國薏仁米生產(chǎn)量及加工量位列世界首位,單一的薏仁米產(chǎn)品已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場需求。為了豐富市場上的薏仁米產(chǎn)品,提升薏仁米的附加值,各薏仁米加工企業(yè)及科研單位進(jìn)一步加大了對薏仁米產(chǎn)品的投入,逐漸開發(fā)出新的各類薏仁米產(chǎn)品,有力地提升了薏仁米的附加值,逐步完善了薏仁米的產(chǎn)業(yè)鏈。

 

薏苡仁生產(chǎn)加工工藝成熟

薏苡仁作為我國傳統(tǒng)藥食兩用作物品種,不僅營養(yǎng)價值高,還具有抗癌、抗腫瘤、降血糖、消炎等多種藥理特性,此外薏仁米還具有美顏功效。隨著中國工業(yè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)升級,薏仁米的生產(chǎn)加工工藝已經(jīng)成熟,薏仁米的營養(yǎng)成分和藥用成分提取技術(shù)不斷精進(jìn)。

工藝介紹

魯山縣華豫萬通工程技術(shù)有限公司對薏米技術(shù)工藝進(jìn)行系列化開發(fā),研制的薏米加工技術(shù),脫殼率高,不破碎,加工動耗小,成功應(yīng)用與多個薏米加工企業(yè)等。薏米加工工藝藝主要包括:清理→脫殼→碾白→色選→分級→包裝等多個工段。

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